Inicio / La carta
La salade de foie de volaille tomates, salades, foie de volaille et pommes de terre
La salade de foie de volaille tomates, salades, foie de volaille et pommes de terre
14.90€
Les moules farcies au beurre persillé, tomates & mesclun
Les moules farcies au beurre persillé, tomates & mesclun
14.90€
La salade du berger tanches de pain, chèvre, miel, tomates, pignon, mesclun et vinaigrette
La salade du berger tanches de pain, chèvre, miel, tomates, pignon, mesclun et vinaigrette
15.90€
La salade niçoise thon, olives, tomates, œufs, anchoix, poivrons, cebete, radis et petits artichauts
La salade niçoise thon, olives, tomates, œufs, anchoix, poivrons, cebete, radis et petits artichauts
15.90€
La salade cesar tomate, parmesan, poulet pane, œuf, croutons, salade romaine, sauce césar
La salade cesar tomate, parmesan, poulet pane, œuf, croutons, salade romaine, sauce césar
17.90€
Le foie gras de canard maison mi cuit au torchon, confiture de figues et toasts grilles
Le foie gras de canard maison mi cuit au torchon, confiture de figues et toasts grilles
23.90€
Soupe gratinée a l'oignon
Soupe gratinée a l'oignon
13.90€
Soupe de poisson de roche petits poisson de roche, accompagnes de croutons, fromage rappé et rouille
Soupe de poisson de roche petits poisson de roche, accompagnes de croutons, fromage rappé et rouille
15.90€
Carpaccio de bœuf avec frites et salade verte bœuf cru tranché, copeaux de parmesan
Carpaccio de bœuf avec frites et salade verte bœuf cru tranché, copeaux de parmesan
16.90€
Tartare de boeuf avec frites maison et salade verte bœuf cru haché et ses condiments
Tartare de boeuf avec frites maison et salade verte bœuf cru haché et ses condiments
18.90€
Tartare de bœuf a l'italienne avec frites et salade verte bœuf cru haché avec copeaux de parmesan et ses condiments
Tartare de bœuf a l'italienne avec frites et salade verte bœuf cru haché avec copeaux de parmesan et ses condiments
19.90€
Le duo carnivore avec frites et salade verte tartare et carpaccio de bœuf
Le duo carnivore avec frites et salade verte tartare et carpaccio de bœuf
24.90€
L'omelette nature frites et salade verte
L'omelette nature frites et salade verte
11.90€
L'omelette aux champignons et fromages frites et salade verte
L'omelette aux champignons et fromages frites et salade verte
14.90€
L'omelette au jambon et fromage frites et salade verte
L'omelette au jambon et fromage frites et salade verte
14.90€
L’omelette complète jambon, fromage et champignons
L’omelette complète jambon, fromage et champignons
15.90€
Le cheese burger viande de bœuf, double fromage, tomate, oignon, salade sauce américaine
Le cheese burger viande de bœuf, double fromage, tomate, oignon, salade sauce américaine
17.90€
L'hamburger poulet et Caesar poulet pané, oignon, tomate cerise, salade, fromage, basilic et sauce Caesar
L'hamburger poulet et Caesar poulet pané, oignon, tomate cerise, salade, fromage, basilic et sauce Caesar
18.90€
Le fish burger filets de poisson pané, tomates cerise, sauce tartare et salade
Le fish burger filets de poisson pané, tomates cerise, sauce tartare et salade
19.90€
L'hamburger montagnard viande de bœuf, tomate cerise, salade roblochon
L'hamburger montagnard viande de bœuf, tomate cerise, salade roblochon
21.90€
L'hamburger maori au foie gras viande de bœuf fraiche, escalope de foie frais poêle, tomate, oignon, salade
L'hamburger maori au foie gras viande de bœuf fraiche, escalope de foie frais poêle, tomate, oignon, salade
29.90€
LINGUINE ARTISANALES
LINGUINE ARTISANALES
Napolitaine sauce tomate
Napolitaine sauce tomate
12.90€
Carbonara
Carbonara
13.90€
Aux cèpes
Aux cèpes
14.90€
Aux gambas
Aux gambas
23.90€
GNOCCHI ARTISANAUX
GNOCCHI ARTISANAUX
Napolitaine sauce tomate
Napolitaine sauce tomate
14.90€
Sauce daube
Sauce daube
15.90€
Aux cèpes
Aux cèpes
16.90€
RAVIOLI ARTISANAUX
RAVIOLI ARTISANAUX
Napolitaine sauce tomate
Napolitaine sauce tomate
16.90€
Sauce daube
Sauce daube
17.90€
Aux cèpes
Aux cèpes
18.90€
Les moules au choix poulettes ou marinières avec frites
Les moules au choix poulettes ou marinières avec frites
15.90€
Le filet de loup beurre blanc grillé au four, avec riz blanc et jardinières de légumes
Le filet de loup beurre blanc grillé au four, avec riz blanc et jardinières de légumes
18.90€
Le pavé de saumon sauce vierge, avec riz blanc et jardinières de légumes
Le pavé de saumon sauce vierge, avec riz blanc et jardinières de légumes
19.90€
Les gambas flambées au pastis ou grillées au fenouil sauce vierge, avec riz blanc et jardinières de légumes
Les gambas flambées au pastis ou grillées au fenouil sauce vierge, avec riz blanc et jardinières de légumes
24.90€
La parillada de poissons saumon, loup et gambas, accompagnes de riz blanc et jardinière de légumes
La parillada de poissons saumon, loup et gambas, accompagnes de riz blanc et jardinière de légumes
1 p 27.90€
2 p 54.90€
La pièce de bœuf pave de rumsteck
La pièce de bœuf pave de rumsteck
15.90€
La daube niçoise oignons carottes thym et romarin
La daube niçoise oignons carottes thym et romarin
17.90€
L'escalope de veau crème et champignon
L'escalope de veau crème et champignon
19.90€
Le magret de canard rôti au miel
Le magret de canard rôti au miel
25.90€
Le filet de bœuf
Le filet de bœuf
27.90€
Facon Rossini avec foie gras frais
Facon Rossini avec foie gras frais
5.00€
La parillada de viande (selon cuisson no gluten) bœuf, magret et veau, accompagné de pdt grenailles et mesclun
La parillada de viande (selon cuisson no gluten) bœuf, magret et veau, accompagné de pdt grenailles et mesclun
1p 29.90€
2p 54.90€
fait maison
fait maison
Le tiramisu l'original
Le tiramisu l'original
9.90€
La crème brulée saveur du mois
La crème brulée saveur du mois
9.90€
Le fondant au chocolat servi avec crème anglaise et sa glace vanille (attente 10min)
Le fondant au chocolat servi avec crème anglaise et sa glace vanille (attente 10min)
10.90€
Le crumble aux pommes
Le crumble aux pommes
10.90€
L'assiette de fromage confiture de figue et mesclun
L'assiette de fromage confiture de figue et mesclun
13.90€
Le café gourmand café expresso accompagné de ses mignardises de l'instant et chantilly
Le café gourmand café expresso accompagné de ses mignardises de l'instant et chantilly
11.90€
La coupe all black Glaces chocolat, vanille, café, coco, sauce chocolat, chantilly
La coupe all black Glaces chocolat, vanille, café, coco, sauce chocolat, chantilly
14.90€
Le banana split bananes fraiches, glaces chocolat, vanille, fraise, sauce chocolat, chantilly
Le banana split bananes fraiches, glaces chocolat, vanille, fraise, sauce chocolat, chantilly
10.90€
Le café liégeois glace, café, chantilly
Le café liégeois glace, café, chantilly
10.90€
Le chocolat liégeois glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
Le chocolat liégeois glace chocolat, sauce chocolat, chantilly
10.90€
La dame blanche glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
La dame blanche glace vanille, sauce chocolat chaud et chantilly
10.90€
Les profiteroles a la vanille Nappées d'une sauce au chocolat chaud et chantilly
Les profiteroles a la vanille Nappées d'une sauce au chocolat chaud et chantilly
11.90€
Composer votre glace au choix glaces : vanille, chocolat, rhum,pistache, coco, caramel, café - sorbets : orange, passion, citron, framboise , melon, fraise
Composer votre glace au choix glaces : vanille, chocolat, rhum,pistache, coco, caramel, café - sorbets : orange, passion, citron, framboise , melon, fraise
2B 6.00€
3B 8.00€
4B 10.00€
Sucre (2)
Sucre (2)
5.90€
Sucre et citron
Sucre et citron
5.50€
Chocolat ou banane
Chocolat ou banane
5.90€
Fraise ou abricot
Fraise ou abricot
5.90€
Marron ou miel
Marron ou miel
6.20€
Chocolat et banane
Chocolat et banane
7.90€
Royale : chocolat, banane et glace vanille
Royale : chocolat, banane et glace vanille
9.90€
Normande : pomme, cannelle, flambée calvados
Normande : pomme, cannelle, flambée calvados
12.90€
...pour ne pas poser de question...
...pour ne pas poser de question...
Menu "vinations"
Menu "vinations"
32.00€
ENTREE
ENTREE
La salade niçoise
La salade niçoise
ou
ou
La salade du berger
La salade du berger
PLAT
PLAT
Le pavé de saumon
Le pavé de saumon
ou
ou
La daube niçoise
La daube niçoise
DESSERT
DESSERT
Le dessert du chef
Le dessert du chef
Menu « all black »
Menu « all black »
27.00€
COCKTAIL AU CHOIX & TAPAS ASIATIQUE »
COCKTAIL AU CHOIX & TAPAS ASIATIQUE »
Sex on the beach
Sex on the beach
ou
ou
Mojito de cuba
Mojito de cuba
ou
ou
Maori
Maori
PLAT
PLAT
Le pavé de saumon
Le pavé de saumon
ou
ou
La daube niçoise
La daube niçoise
DESSERT
DESSERT
Le dessert du chef
Le dessert du chef
Menu enfant le Maori et son chef vous proposent pour les enfants (-10ans)
Menu enfant le Maori et son chef vous proposent pour les enfants (-10ans)
13.90€
Une boisson au choix
Une boisson au choix
Steak haché avec frites
Steak haché avec frites
ou
ou
Nuggets au poulet avec frites
Nuggets au poulet avec frites
une boule de glace
une boule de glace
Tapas asiatique nems, samossas, oignon ring et crevette panko
Tapas asiatique nems, samossas, oignon ring et crevette panko
9.90€
Tapas mixte charcuterie et fromage
Tapas mixte charcuterie et fromage
12.90€
Tapas nissarte petits farcis niçois pissaladière, tomates, thon, anchois, poivrons et mesclun
Tapas nissarte petits farcis niçois pissaladière, tomates, thon, anchois, poivrons et mesclun
14.90€
Tapas landaises foie gras magret de canard, confiture de figues, tomates et salade verte .
Tapas landaises foie gras magret de canard, confiture de figues, tomates et salade verte .
15.90€
Mojito de cuba 15cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, perrier et glace pilée
Mojito de cuba 15cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, perrier et glace pilée
11.00€
Cuba libre 15cl bacardi blanc, citron vert, coca-cola
Cuba libre 15cl bacardi blanc, citron vert, coca-cola
11.00€
Caïpirinha 15cl cachaça, sucre roux, citron vert et glace pilée
Caïpirinha 15cl cachaça, sucre roux, citron vert et glace pilée
11.00€
Daiquiri 15cl bacardi blanc, citron vert et glace pilée
Daiquiri 15cl bacardi blanc, citron vert et glace pilée
11.00€
Margarita 15cl tequila, triple sec, citron vert et glace pilée
Margarita 15cl tequila, triple sec, citron vert et glace pilée
11.00€
Caipiroska 15cl eristoff, citron vert, sucre roux et glace pilée
Caipiroska 15cl eristoff, citron vert, sucre roux et glace pilée
11.00€
Cosmopolitan15cl eristoff, cointreau, cramberry et lime
Cosmopolitan15cl eristoff, cointreau, cramberry et lime
11.00€
Pina colada 15cl bacardi blanc, liqueur de coco et jus d'ananas
Pina colada 15cl bacardi blanc, liqueur de coco et jus d'ananas
11.00€
Tequila Sunrise15cl tequila, grenadine et jus d'orange
Tequila Sunrise15cl tequila, grenadine et jus d'orange
11.00€
Sex on the beach 15cl eristoff, crème de pèche, ananas, cramberry et glace pilée
Sex on the beach 15cl eristoff, crème de pèche, ananas, cramberry et glace pilée
11.00€
Gin fizz 15cl gin, citron vert, sucre de canne et tonic water
Gin fizz 15cl gin, citron vert, sucre de canne et tonic water
11.00€
Sensual tropic 15cl eristoff, Malibu, jus d'orange, jus d'ananas et grenadine
Sensual tropic 15cl eristoff, Malibu, jus d'orange, jus d'ananas et grenadine
11.00€
All black 15cl eristoff black, crème de pêche, ananas et cramberry
All black 15cl eristoff black, crème de pêche, ananas et cramberry
11.00€
Mai thai maori 15cl bacardi brun et blanc, sucre de canne, orgeat et lime
Mai thai maori 15cl bacardi brun et blanc, sucre de canne, orgeat et lime
11.00€
Mojito royale 5cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, champagne et glace pilée
Mojito royale 5cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, champagne et glace pilée
14.00€
Mojito fraise 15cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, champagne, fraises et glace pilée
Mojito fraise 15cl bacardi blanc, sucre roux, lime, angostura, menthe fraiche, champagne, fraises et glace pilée
14.00€
Long island 15cl eristoff, gin, bacardi blanc, cointreau, sucre de canne, coca et lime
Long island 15cl eristoff, gin, bacardi blanc, cointreau, sucre de canne, coca et lime
14.00€
Hilton 15cl eristoff, curaçao, champagne, pêche, glace pilée et citron vert
Hilton 15cl eristoff, curaçao, champagne, pêche, glace pilée et citron vert
14.00€
Irish coffee 15cl café, sucre de canne, JB et chantilly
Irish coffee 15cl café, sucre de canne, JB et chantilly
14.00€
Paradise 20cl orange, ananas, abricot et glace pilée
Paradise 20cl orange, ananas, abricot et glace pilée
7.00€
Maori 20cl multifruit, cramberry et glace pilée
Maori 20cl multifruit, cramberry et glace pilée
7.00€
Apple berry 20cl pomme, cramberry et glace pilée
Apple berry 20cl pomme, cramberry et glace pilée
7.00€
Virgin mojito 20cl menthe fraiche, lime, sucre roux et perrier
Virgin mojito 20cl menthe fraiche, lime, sucre roux et perrier
7.00€
Virgin pina colada 20cl coco et jus d"ananas
Virgin pina colada 20cl coco et jus d"ananas
7.00€
COUPE
COUPE
Pommery brut tradition 12cl
Pommery brut tradition 12cl
11.00€
Pommery brut tradition piscine 16 cl
Pommery brut tradition piscine 16 cl
15.00€
Pommery brut rosé 12 cl
Pommery brut rosé 12 cl
13.00€
Pommery brut rosé piscine 16 cl
Pommery brut rosé piscine 16 cl
17.00€
Pommery royal blue sky piscine 16 cl
Pommery royal blue sky piscine 16 cl
17.00€
Kir royale 12 cl Pêche, cassis, fraise ou framboise
Kir royale 12 cl Pêche, cassis, fraise ou framboise
13.00€
BOUTEILLE
BOUTEILLE
Cuvée maori brut tradition 75cl
Cuvée maori brut tradition 75cl
75.00€
Pommery brut 75 cl
Pommery brut 75 cl
95.00€
Pommery brut magnum 1.5 l
Pommery brut magnum 1.5 l
180.00€
Pommery rosé 75 cl
Pommery rosé 75 cl
115.00€
Pommery royal blue sky
Pommery royal blue sky
120.00€
Ruinart brut R 75cl
Ruinart brut R 75cl
130.00€
Ruinart brut R magnum 1.5 l
Ruinart brut R magnum 1.5 l
250.00€
Ruinart blanc de blanc 75 cl
Ruinart blanc de blanc 75 cl
140.00€
Ruinart blanc de blanc magnum 1.5 l
Ruinart blanc de blanc magnum 1.5 l
270.00€
Ruinart rosé 75 cl
Ruinart rosé 75 cl
150.00€
Ruinart rosé magnum 1.5 l
Ruinart rosé magnum 1.5 l
290.00€
AOC CÔTES DE PROVENCE:DOMAINE SAINT ANDRÉ DE FIGUIERE
AOC CÔTES DE PROVENCE:DOMAINE SAINT ANDRÉ DE FIGUIERE
37.5 cl
50 cl
75 cl
ROSÉ
ROSÉ
Cuvée magali
Cuvée magali
23.00€
29.00€
Cuvée magali magnum 1.5 l
Cuvée magali magnum 1.5 l
58.00€
Cuvée magali jéroboam 3 l
Cuvée magali jéroboam 3 l
120.00€
Cuvée magali mathusalem 6l
Cuvée magali mathusalem 6l
210.00€
Cuvée première
Cuvée première
33.00€
45.00€
BLANC
BLANC
Cuvée Valérie
Cuvée Valérie
24.00€
30.00€
Cuvée première
Cuvée première
35.00€
47.00€
ROUGE
ROUGE
Cuvée François
Cuvée François
25.00€
31.00€
Cuvée première
Cuvée première
37.00€
49.00€
CHÂTEAU MINUTY
CHÂTEAU MINUTY
Minuty rose & or
Minuty rose & or
69.00€
Minuty blanc & or
Minuty blanc & or
69.00€
Minuty rouge & or Magnum,Jéroboam, Mathusalem:sur commande
Minuty rouge & or Magnum,Jéroboam, Mathusalem:sur commande
69.00€
AOC LOIRE & BOURGOGNE
AOC LOIRE & BOURGOGNE
BLANC
BLANC
Sancerre
Sancerre
29.00€
44.00€
Chablis
Chablis
54.00€
AOC BORDEAUX
AOC BORDEAUX
ROUGE
ROUGE
Graves
Graves
33.00€
Médoc
Médoc
45.00€
Saint emillion
Saint emillion
31.00€
59.00€
Pomerol
Pomerol
77.00€
Sauternes blanc liquoreux
Sauternes blanc liquoreux
79.00€
CALIFORNIA: ERNEST & JULIO GALLO
CALIFORNIA: ERNEST & JULIO GALLO
Grenache (rose )
Grenache (rose )
35.00€
chardonnay (blanc )
chardonnay (blanc )
36.00€
Zinfandel (rouge)
Zinfandel (rouge)
37.00€
VERRE DE VIN (14 cl)
VERRE DE VIN (14 cl)
ROSÉ
ROSÉ
Cote de Provence - cuvée magali
Cote de Provence - cuvée magali
5.70€
Grenache rose California
Grenache rose California
6.70€
BLANC
BLANC
Cote de Provence - cuvée Valérie
Cote de Provence - cuvée Valérie
5.80€
Chardonnay california
Chardonnay california
6.80€
Chablis bourgogne
Chablis bourgogne
8.90€
Sancerre loire
Sancerre loire
8.90€
Sauternes
Sauternes
12.90€
ROUGE
ROUGE
Cotes de Provence - cuvée François
Cotes de Provence - cuvée François
5.90€
Zinfandel california
Zinfandel california
6.90€